lördag, oktober 13

Kul mat

Mitt uppdrag i köket ikväll: att göra papadums. Sonen och jag tycker det är ett väldigt roligt namn. Maken tycker sådär.

Receptet? Självklart, kommer här:

Ta en förpackning Papadums
Öppna den
Pensla på lite olja
Mikra en minut
Serveras med indisk gryta (och den görs lämpligen av en make)

13 kommentarer:

hedgehog-sara sa...

oahahahahaha - mygod, du är min köksidol :)

du är ju Sveriges Nigella. *bugar mig*

Linda K sa...

hedgehog: säg bara till om du är sugen på nåt nytt, det sprutar recept ur mig :D

hedgehog-sara sa...

Det där: mikra en minut känns lite unsafe, hur lägger du dem i mikron? Vilken effekt? Lock eller inte lock? En minut exakt eller ungefär? hur många åt gången?

Linda K sa...

hedgehog: så många frågor! mitt känsliga kockhuvud går i spinn... jag tror det står på paketet?

Marie sa...

Blev nästan skräckslagen när jag läste att du gav dig i kast med Padadums! Insåg sedan att ni trakterar en annan sort än vi, våra skall nämligen ner och vända i frityrolja och sedan svälla upp och bli lätt bubbliga och krispiga. Vi kör indiskt imorgon - fast med Naanbröd

Dorisettan sa...

Ooooj, nu blev det svårt! Alltså - ska man pensla oljan på förpackningen eller på själva papadumsen/papadumsarna?

Mie, Absolut Guldkant sa...

Härligt, låter precis som matlagning i min smak. En styck make är oxå praktiskt i sammanhanget;)

Linda K sa...

marie: den lätta sorten såklart :P

dorisettan: öh.. jag minns inte riktigt...


mie: japp, braåha!

donnasandra sa...

Mums!

Linda K sa...

donnasandra: det var det!

Smartasmia sa...

Fast mamadams är nog strå´t vassare:-)

Diana sa...

Hahaha! SÅ skön!

Elin sa...

dorisettan, jag tror man kan pensla oljan direkt på pappan, jag. För att lägga mig i.