måndag, januari 12

Muuu

Kvällens rätt: korv stroganoff.

Men så ska jag inte äta laktos nu då. Så tänk bort matlagningsgrädde. Tänk bara strimlad falukorv och ris. Lagom festligt.

Nu är jag sugen på te och smörgås. Tänk te utan mjölk. Tänk smörgås utan ost (för det är väl laktos i ost?)

15 kommentarer:

polly sa...

Fast det finns ju laktosfri mjölk?

Linda K sa...

polly: inte i vår kyl just nu :(

Erika sa...

Lagrad hårdost brukar knappt ha någon laktos i sig så det är nog okej. Å te utan mjölk är ju myyycket godare. :)

Linda K sa...

erika: det funkar :)

LindaLotta sa...

All ost som lagrats i tre månader är laktosfri!

tantti sa...

Jag åt en knäckemacka med laktosfri keso på samt en kopp med grönt té till kvällsmat. (fast sen slank det ner en rostad macka med ost o marmelad också :()

e sa...

Trist med mjölkförbud. Men när du nästa gång kommer till en affär så brukar det finnas ganska mycket laktosfritt som faktiskt smakar bra även om man är van vid riktiga grejer.

Missy sa...

Lagrad hårdost, syrade mjölkprodukter (typ yoghurt) och feta mjölkprodukter innehåller mindre laktos.

Jag har haft min beskärda del av ont i magen innan jag kom på varför. Det tog bara sisådär arton-nitton år. Aj.

Ingela sa...

Min familj består av 4 laktosintoleranta o så jag!! Visst finns det laktosfrigrädde att använda om man vill( båda Valio och Arla)...hårdost går bra, det är laktosfritt. Tur att det inte var för 15 år sen du skulle kära detta, DÅ fanns bara äcklig Soja Semp att till gå. UUää... Lycka till!

cicci sa...

Hej ! När min son var bebis var han mjölkallergiker, vilket växte bort. Man blandar ofta ihop laktosintolerans och mjölkallergi (komjölksprotein). Nu är det ju inte säkert att det är vare sig det ena eller det andra. Men OM det är allergivarianten, måste man som ammande hålla en hardcorediet när det gäller mjölk. Jag fick lära mig endel ( gick s.k "mjölkskola") och det är mjölkprotein i nästan var och varannan produkt. Minsta spår av mjölk kan ge oönskad effekt på ungen ( typ magkrångel). Kolla upp så det inte är allergi det är frågan om (pricktest). Enligt min läkare är det jättesällsynt att en så liten är laktosintolerant. / Ursäkta att jag skriver en roman... Lycka till :)

cicci sa...

P.S. Alla färdiga pulvergrötar och vällingar går fetbort om det är allergi... men det är det ju inte..D.S.

Angelica sa...

Lagrad ost och du kan nog köra på låglaktosprodukter och inte laktosfria men köp valios eller den dyrare versionen av arla. Vid andra produkter går även skånemejerier. Tips.

Så tänk även på choklad och annat som smygs ner iblad. Mjölk,mjök,mjölk!

Linda K sa...

alla: oj oj oj... mycket att tänka på. tack! :)

Pixalexia sa...

Du skall icke sörja. Det finns låglaktosgrädde! Och ju längre osten är lagrad, desto mindre laktos finns det kvar :)

Jag har haft problem med laktos i flera år, men det har faktiskt gått över (tack och lov).

Linda K sa...

pixalexia: hoppas verkligen det bara är en tillfällig sväng lillan fått!